Beste klanten,
Vanaf nu serveren wij jullie ons vernieuwd lunchmenu!
Ons team van Chef-koks heeft zorgvuldige heerlijke gerechten die zowel klassiek als modern zijn,
met een focus op verse, lokale en individuele ingrediënten.
Elke week kun je genieten van:
Voorgerechten : lichte volledige soepen, frisse salade en verrassende voorgerechten.
Hoofdgerechten : Een gevarieerd aanbod van vlees en vis bereid met passie en creativiteit.
Desserts: Heerlijke zoetigheden om je maaltijd perfect aan te sluiten.
LUNCHMENU
(Te verkrijgen vanaf 7 Oktober tem 12 Oktober )
Hapje van de Chef
***
Carpaccio van rund op Italiaanse wijze
OF
Bietentartaar met verse geitenkaas, gekonfijte vijgen en honing
OF
Garnalenkroket met rouillesaus en gekrulde peterselie
***
Mosselen van de schipper met fritten
OF
Paardenfilet pur met saus van de Chef, witloofsalade en kroketten
OF
Kippenbrochette met huisgemaakte barbecuesaus, salade en frietjes
OF
Zeeduivel met spinazie-mosterdsaus op grootmoeders wijze en puree
***
Vers fruit met vanille-ijs
OF
Tarte Tatin met speculaasijs
OF
Moelleux van chocolade met amandelijs
Lunchmenu: € 36,00
Lunchmenu met dessert: € 41,00